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Menu du terroir

MENU DU TERROIR

La conquête des grands espaces

Chez Paul restaurant Tradition

35 €

Par personne
bon cadeau valable du lundi au dimanche

ENTRÉE au choix

– Six escargots de Bourgogne au beurre persillé, mouillettes
– Terrine de campagne
– Soupe à l’oignon gratinée

PLAT au choix

– Pièce de boeuf, sauce béarnaise, pommes sautées
– Steak Tartare spécialité Maison, pommes sautées, salade verte
– Confit Maison de canard et ses pommes à l’ail
– Sardines de l’Atlantique rôties au sel de Guérande, ail en chemise, ratatouille

DESSERT au choix

– Poire au vin épicée et vanillée, spécialité Maison
– Ile flottante, crème anglaise
– Profiteroles Maison, sauce chocolat chaud, glace vanille

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