Suggestions of the day

All our products are fresh and prepared 'Hand made'.


Mercredi 20 Février 2019


 

Entrées

- Velouté de courgettes, chips de jambon, 7 
- Foies de volaille poêlés au vinaigre de cidre, 8,50€
- Saucisson lyonnais, pommes à l'huile, 8
- Croustillant de camembert aux poireaux et sa crème, 8,50€
- Tartare de saumon sur une salade de pommes de terre aigrelette, sauce vierge, 11€
- Les six huîtres n°3 Côte de Nacre, 13

 

Le plat du jour de Rungis (uniquement le midi) 

 - Fricassée de volaille à la basquaise, riz basmati, 13€


Plats


- Gibelotte de lapin au romarin, pommes fondantes, 16,50€
- Omnle chevalier, salade tiède d'épinards, jus aux herbes, 18€
- Langue de boeuf, écrasé de pommes de terre, émulsion à la moutarde, 16€
- Tête de veau, sauce gribiche, légumes, 18€
- Pot au feu, 18€
- Belle entrecôte, sauce au poivre vert, pommes sautées, 26€
- Côte de boeuf rôtie pour deux personnes, gratin dauphinois, 62
 

 

Desserts

- Gratin à l'orange, 6,50
- Tarte aux quetsches, 6,50€
- Vacherin aux cerises Amarena, glace vanille, 7,50€
- Soufflé glacé pointe de gingembre sur une compote au miel, 7



For lunch, from Monday to Friday, come to discover our gourmet menus for 18€ and 21€! 
(Excluding Bank holidays)

 

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+33 (0)1 47 00 34 57

 

Chez Paul Restaurant

 

Our chief Mr JARRY and his team assure freshness, quality and tradition.

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CHEZ PAUL  -  13 rue de Charonne 75011 PARIS  -  Tel. +33 (0)1 47 00 34 57  -  contact@chezpaul.com