Suggestions of the day

All our products are fresh and prepared 'Hand made'.


Jeudi 21 Septembre 2017


Entrées

- Poêlée de girolles en persillade, 9,00€
- Moelleux de petites pâtes, tartare de saumon et crevettes au curry, 10,00€
- Oeuf Meurette, 7,50€
- Boeuf mariné au combava, petite salade de haricots, 9,50€
- Velouté de potiron aux dés de chèvre, 7

Plats

- Filet de boeuf poêlé et ses pommes sautées, 29,00€
- Crépinette de cabillaud aux légumes, jus de champignons, 17,00€
- Pot au feu, 18,00€
- Filet de rascasse à la compotée d'oignons et poivrons, flan de chou-fleur, 19,00€
- Escalope de foie gras chaud, fricassée de girolles, vinaigrette de poivrons, 24,00€
- Salade Landaise : foie gras, haricots vers, poivrons frits, aiguillettes de canard, dés de pommes, 14,00€
- Salade du moment : beaufort, jambon cru, julienne de céleri, chorizo sur salade, 14€

Le plat du jour de Rungis et son café (midi uniquement) :

- Duo de suprêmes de colvert et pigeon à la compotée de pomme et ses cuisses confites*, 13,00€

Desserts

- Tarte aux framboises, 8,00€
- Macaron à la crème de marrons, 9,00€
- Crème brulée aux marrons, 8,50€


For the lunch, from Monday to Friday, come to discover our gourmet menus for 18€ and 21€! 
(Excluding Bank holidays)

 

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or by phone:
+33 (0)1 47 00 34 57

 

Chez Paul Restaurant

 

Our chiefs, THOMIS and JARRY; our pastry chef, Daniel DAUSSIN and their team assure freshness, quality and tradition.

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CHEZ PAUL  -  13 rue de Charonne 75011 PARIS  -  Tel. +33 (0)1 47 00 34 57  -  contact@chezpaul.com