Chez Paul's Menu

All our products are fresh and prepared 'Hand made'.

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Oeufs durs mayonnaise 5.80
Les trois saucissons de chez Laborie et Fils 9.50
Jambon cru d'Auvergne de chez Laborie 15.00
6 Escargots de Bourgogne, beurre persillé et leurs mouillettes 9.20
12 Escargots de Bourgogne, beurre persillé 18.00
Rillettes de lapin au romarin "Spécialité Maison" 8.00
Pissenlits aux lardons, oeuf poché 9.70
Salade Folle au Foie gras 15.00
Assortiment de chèvres chauds sur salade romaine (Ventrèche, Poivre et Classique) 12.40
Poireaux tièdes, vinaigrette 8.50
Salade de crudités Large  13.00  /   Small 8.50
Potage de légumes du jour 6.50
Assiette JF Bizot (spécialités de charcuterie) 20.00
Foie gras de canard mi-cuit "Maison" 18.70
Terrine de campagne "Maison" 8.50
Os à moelle, pain grillé et sel de Guérande 9.60
Bulots et bigorneaux, mayonnaise 11.50
Filets de hareng marinés à l'huile, pommes de terre tiède 8.50
Boudin noir tiède de chez Parra, coulis de cresson, dés de foie gras 12.00
Soupe à l'oignon gratinée 9.50
For the lunch, from Monday to Friday, come to discover our gourmet menus for 18€ and 21€! 
(Excluding Bank holidays)

 

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+33 (0)1 47 00 34 57

 

Chez Paul Restaurant

 

Our chiefs, THOMIS and JARRY; our pastry chef, Daniel DAUSSIN and their team assure freshness, quality and tradition.

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CHEZ PAUL  -  13 rue de Charonne 75011 PARIS  -  Tel. +33 (0)1 47 00 34 57  -  contact@chezpaul.com